Cheese board with homemade bread

Finalmente enjoei-me de tantos doces e voltei a experimentar novos sabores. E para inaugurar esta fase, comecei pelos queijos e  pão caseiro.  Este tabuleiro foi envelhecido por mim e tudo o que lá podem ver foi feito em polymer clay.
Em Portugal temos queijos fantásticos, o mais famoso é o Serra da Estrela que tem uma consistência muito cremosa e um paladar único, mas temos muitos mais como o o de Azeitão ou da Ilha.
O pão também é a nossa perdição. É quase impossível que haja uma casa sem pão. Temos muita variedade de pão e quem prova o nosso pão nunca mais esquece.
Eu adoro fazer uma refeição só de queijos e (pouco) vinho e numa casa Portuguesa o queijo nunca pode faltar :)